该项目冷库制冷设备全部采用美国艾默生谷轮冷凝机组13台,改机组制采用电子监控系统和多个传感器,对压缩机运行状况进行连续监控，安全可靠，外观时尚噪音低，性价高.此外冷风机定做17台，风机运行稳定噪音小，送风距离远，使库内降温快，快速对流循环，从而达到每个角落温度均衡.库板采用150 mm聚氨酯双面彩钢具有防潮，防水

果蔬贮藏是活体贮藏。果蔬采摘后，仍保持着旺盛的生命活动，进行着各种生理活动，但已不能从母体和光合作用中得到物质和能量来补偿生理活动的消耗，只能消耗自身营养物质，从而引起果蔬质量、重量和形状的变化，使果蔬逐渐由成熟走向后熟和衰老。造成这些变化的主要因素是果蔬的呼吸作用、蒸发作用和微生物的作用。低温贮藏

保鲜冷库可以储存各类蔬果蔬菜，不同水果蔬菜适合放在什么温度的保鲜冷库里呢！适合0℃左右温度冷库的果蔬：苹果、葡萄、梨子常见的水果均可放入0℃左右的冷库内保鲜储存；大部分根茎类的蔬菜都可以放入0℃左右的冷库内储存；大白菜、胡萝卜、莴笋、大葱、蒜黄、甘蓝、芹菜等蔬菜爱温度为-1至1℃的保鲜库内最适宜，相